Små, röda, väl genomfärgade gourmetbetor. Snabbväxande sort som tidigt bildar knölar. Skördas tidigt som primörer eller fullt utväxta för inläggning och lagring.
Späda blad kan användas som mikrogrönt och är goda i sallader. Kan även krukodlas.
Odling från frö:
Sås direkt på friland när jorden blivit uppvärmd. Vattna jorden före sådd och håll fuktigt under grotiden. För tidig sådd ökar risken för stockbildning. Gallras till 5-10 cm plantavstånd.
Utvecklas bäst på mullrik jord. Kan även odlas som mikrogrönt och sås i omgångar hela sommaren.
- Portionsmängd: 75 frö
- Utvecklingstid, dagar: 50
- Växtläge: sol-halvskugga
- Färg: Röd
- Såtid: maj-aug
- Grotid: 10-20 dagar
- Blomtid/Skördetid: juli-okt
- Årighet: Ettårig
- Engelskt namn: Beetroot
