Små, röda, väl genomfärgade gourmetbetor. Snabbväxande sort som tidigt bildar knölar. Skördas tidigt som primörer eller fullt utväxta för inläggning och lagring.
Späda blad kan användas som mikrogrönt och är goda i sallader. Kan även krukodlas.
Odling från frö:
Sås direkt på friland när jorden blivit uppvärmd. Vattna jorden före sådd och håll fuktigt under grotiden. För tidig sådd ökar risken för stockbildning. Gallras till 5-10 cm plantavstånd.
Utvecklas bäst på mullrik jord. Kan även odlas som mikrogrönt och sås i omgångar hela sommaren.
Portionsmängd: 75 frö
Utvecklingstid, dagar: 50
Växtläge: sol-halvskugga
Färg: Röd
Såtid: maj-aug
Grotid: 10-20 dagar
Blomtid/Skördetid: juli-okt
Årighet: Ettårig
Engelskt namn: Beetroot
