Italiensk Rucola

Finflikiga blad i täta rosetter. Intensiv och pepprig smak. Späda blad används mycket i medelhavsköket i sallader, pajer, till carpaccio m.m. Kan även krukodlas inomhus året runt. Odling från frö: Sås direkt på friland när jorden reder sig. Kan sås i omgångar för god tillgång hela sommaren. Gallringsskörda till 10 cm. Vattna rikligt för mildare smak. Plocka bort blomstänglar för längre skördeperiod. Kan även krukodlas inomhus. Benämns även som: Senapskål Portionsmängd: 500 frö Utvecklingstid, dagar: 30 Växtläge: sol-halvskugga Höjd: 15 cm Färg: Grön Såtid: mars-aug/jan-dec Grotid: 10-30 dagar Blomtid/Skördetid: juli-okt Årighet: Ettårig