Blekselleri ’Golden Self Blanching 2’

Kulturarv. Från 1884. Delikatessgrönsak med krispiga, tjocka, ljust gulgröna bladstjälkar. Används färsk eller tillagad. Smakrik för sallader, grytor m.m.

Odling från frö:

Förkultiveras inomhus i planteringsjord. Transparent täckning försedd med lufthål, alternativt lufta regelbundet. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över. För särskilt bleka stjälkar kupas plantorna med jord. Skördas före frosten.

Benämns även som: Stjälkselleri

Portionsmängd: 150 frö
Utvecklingstid, dagar: 140
Växtläge: sol-halvskugga
Höjd: 50 cm
Färg: Grön
Såtid: feb-mars
Grotid: 10-30 dagar
Blomtid/Skördetid: aug-sep
Årighet: Ettårig