Bildar avlånga mörkt violetta frukter. Aubergin älskar värme, gärna 20-25 grader. Odla den i växthus eller utomhus i mycket skyddat läge.
Skörda efterhand, drygt 5 månader efter sådd. Användbar i medelhavsmat som moussaka. Trivs i näringsrik och väldränerad jord. Vattna regelbundet.
- Räcker till: 3-4 plantor
- Växtläge: Sol
- Plantavstånd: 40 cm
- Radavstånd: 40 cm
- Sådjup: 0,5 cm
- Förodling: februari – april
- Skördetid: juli – september
Förodling
10-12 v före utplantering vid lägsta nattemp +10°C. Så på fuktad såjord. Täck med jord och plast eller ställ i minidrivhus. Håll sådden fuktig. Ställ varmt (+22°C).
Efter uppkomst ljust och något svalare. Använd extrabelysning vid tidig sådd. När plantorna är stora nog att hantera sätt 1/kruka i gödslad jord.
