Gammal, spännande, helt vitfärgad sort med extra söt smak. Används som vanliga rödbetor. Perfekt som vårprimör samt till råkost och sallader. Bladen är dessutom mycket goda att använda som spenat.
Odling från frö:
Sås direkt på friland när jorden blivit uppvärmd. För tidig sådd ökar risken för stockbildning. Vattna jorden före sådd och håll fuktigt under grotiden. Gallras till 10 cm plantavstånd. Utvecklas bäst på mullrik jord. För lagring skördas september-oktober.
- Portionsmängd: 75 frö
- Utvecklingstid, dagar: 65
- Växtläge: sol-halvskugga
- Färg: Vit
- Såtid: maj-juni Grotid: 10-20 dagar
- Blomtid/Skördetid: aug-okt
- Årighet: Ettårig
