Djupt rubinröda blad med gröna, mjälla stjälkar i täta, fina bladrosetter. Mycket snabbväxande med lång skördetid. God och vitaminrik i sallader och wokrätter. Köldtålig. Kan även odlas inomhus året runt.
Odling från frö:
Sås direkt på friland när jorden reder sig fram till slutet av juli. Vattna jorden före sådd och håll fuktigt under grotiden. Kan sås i omgångar för god tillgång hela sommaren. Bladen skördas efterhand. Fiberduk skyddar mot skadeinsekter.
Portionsmängd: 100 fr
Utvecklingstid, dagar: 45
Växtläge: sol
Färg: Röd
Såtid: april-juli
Grotid: 5-15 dagar
Blomtid/Skördetid: juli-okt
Årighet: Ettårig
Engelskt namn: Rosette Pak Choi
