Spetskål ’Filderkraut’

Medeltidig. Stora, ljusgröna, fast bundna, unikt spetsiga huvuden på ca 3-5 kg. Söt och krispig smak, passar bäst som färsk eller tillagad som surkål. Kan lagras en kortare tid.

Odling från frö:

Förkultiveras inomhus i såjord mars-april. Transparent täckning försedd med lufthål, alternativt lufta regelbundet. Placera i ca 20 grader, ljust och svalare efter groning. Utplanteras efter avhärdning. Fiberduk eller kålnät skyddar mot skadeinsekter.

Årighet: Ettårig
Portionsmängd: 15 frö
Blomtid/Skördetid: juli-sep
Växtläge: sol
Grotid: 5-15 dagar
Såtid: mars-april
Färg: Grön
Utvecklingstid, dagar: 75