Sötfänkål ’Finale’

Högvuxna, täta, runda knölar med anisliknande smak. Kan skördas under lång tid och går sent i blom. Upprätt, friskt och dillikt bladverk. Knölarna och bladskaften används som delikatessgrönsak i bl.a. fiskrätter. Fröna används som brödkrydda. Odlingssäker sort för det nordiska klimatet. Odling från frö: Förkultiveras inomhus april-maj. Transparent täckning försedd med lufthål, alternativt lufta regelbundet. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över. Kan även sås direkt på friland när jorden blivit ordentligt uppvärmd. Vattna jorden före sådd och håll fuktigt under grotiden. För tidig direktsådd eller utplantering leder till stockbildning och uteblivna knölar. Portionsmängd: 40 frö Utvecklingstid, dagar: 80 Växtläge: sol-halvskugga Höjd: 60 cm Färg: Vit Såtid: april-juni Grotid: 10-20 dagar Blomtid/Skördetid: aug-sep Årighet: Flerårig Härdighet: D