Savoykål ’Vertus 2’

Mörkgröna, krusade blad i täta huvuden, de inre bladen gulvita med mild, söt smak. Används liksom vitkål till råkost, kåldolmar m.m. Tidig, snabbväxande sort för nordiskt klimat.

Odling från frö:

Förkultiveras inomhus i såjord mars-april. Täck sådden med klar plast försedd med lufthål och placera i ca 20 grader, ljust och svalare efter groning. Utplanteras efter avhärdning. Fiberduk eller kålnät skyddar mot skadeinsekter. Ytterbladen skördas efterhand som plocksallat. Den inre huvuddelen kan skördas under hösten för kortare lagring.

Portionsmängd: 300 frö
Utvecklingstid, dagar: 110
Växtläge: sol
Färg: Grön
Såtid: mars-april
Grotid: 5-15 dagar
Blomtid/Skördetid: juli-okt
Årighet: Ettårig