Kikärt

Garbanzoböna. Sydeuropeisk kulturväxt. Buskigt växtsätt med hängande, uppblåsta baljor med 1-2 kikärtor i varje. Mycket proteinrik och bra tillskott i vegetarisk kost. Hummus (kikärtsröra) har etablerat sig i det svenska köket men kikärtor kan även användas i grytor och sallader m.m.Odling från frö: Blötlägg fröerna i ljummet vatten ett par timmar före sådd. Förkultiveras inomhus i mars-april. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över på varmt frilandsläge. Kan även sås direkt på friland i maj-juni. Utvecklas bäst på sandig, mullrik jord. Stödjes.Portionsmängd: 20 fröUtvecklingstid, dagar: 120Växtläge: solHöjd: 100 cmFärg: GrönSåtid: mars-juniGrotid: 10-30 dagarBlomtid/Skördetid: aug-sepÅrighet: EttårigEngelskt namn: Chick Pea