Pak Choi, eller sellerikål som är dess korrekta namn, är en läcker bladgrönsak med kraftiga stjälkar. Späda blad går utmärkt att använda som ”baby leaf” i sallader. Större blad är goda stekta, varför inte med vitlök och ingefära?
Mer information
- Räcker till: 40 plantor
- Växtläge: Sol
- Plantavstånd: 40-50 cm
- Radavstånd: 50-60 cm
- Sådjup: 1 cm
- Förodling: mars – april
- Direktsådd: juli – september
- Skördetid: juni – oktober
Förodling:
Så på fuktad såjord. Täck tunt med jord. Håll fuktigt. Ställ varmt, 22°C. Efter uppkomst, ljust och svalare. När plantorna är stora nog att hantera sätt 1/kruka i gödslad jord. Avhärda plantorna innan utplantering.
Direktsådd/Plantering:
Vattna såytan före sådd. Håll sådden fuktig tills fröna grott. Förodling ger bäst resultat.
