Fänkål ’Commun’

Mångsidig kryddväxt med en en anisliknande smak och doft. Dess fina blad och gula blommor används i sallader och matlagning. Fröerna från växten används torkade i bakverk, marinader, soppor och grytor. populär krydda i medelhavsköket. Lättodlad.

Odling:

Så tunt direkt på växtplatsen när jorden blivit varm. Vattna jorden före sådd och håll sådden fuktig. Så ca 1 cm djupt.

Mer information

• Växtsätt: Fristående
• Höjd: ca 100 cm
• Plantavstånd: 20 cm
• Radavstånd: 40 cm
• Planteringsdjup: 1 cm
• Vetenskapligt namn: Foeniculum vulgare
• Periodskörd: Juni-Aug