Böna, borlotti- ’Borlotto lingua di fuoco nano’ KRAV

En typisk sort för Medelhavet i allmänhet och Italien i synnerhet. Borlottibönorna ska man låta hänga kvar på plantan tills baljorna är riktigt röd- och vitflammiga. Kontrollera att bönorna inuti har fått samma färg som baljorna. När de är klara spritar man baljorna och fryser in bönorna direkt. Skall de tillagas, så koka t ex med hackad lök och favoritkryddor i ca 1 timma.

Odling: Direktså på friland, jordtemp ca 15 grader på skyddad plats.

Mer information

Såperiod: Maj-Juni
Växtsätt: Fristående
Höjd: 45-60 cm
Växtavstånd: 10 cm
Planteringsdjup: 3 cm
Namn: Phaesolus vulgaris
Periodskörd: Juli-Okt
Krav: Ja
Räcker till: Ca. 12 plantor