Asiatiskt gräs, varav den nedre delen av stjälken används. Har en stark och frisk citronsmak. Förekommer flitigt i de asiatiska köken. Används i soppor, grytor, te m.m. Krukodlas och övervintras frostfritt.
Odling från frö:
Sås inomhus i krukor med 2/3 näringsberikad planteringsjord i botten och 1/3 såjord överst. Så 7-10 frö per kruka. Transparent täckning försedd med lufthål, alternativt lufta regelbundet. Håll sådden vid 18-24 grader tills groning skett. Odlas utomhus under sommaren och övervintras inomhus vid ca 10-15 grader. Skördas senast när stjälkbasen börjar svälla.
Portionsmängd: 75 frö
Utvecklingstid, dagar: 90
Växtläge: sol
Höjd: 60 cm
Färg: Grön
Såtid: feb-april
Grotid: 10-40 dagar
Blomtid/Skördetid: juli-sep
Årighet: Flerårig
Härdighet: D