Medeltidig-sen. Cylindriska, mörkröda, tunnskaliga rötter med väl genomfärgad kärna. Mycket fin sötma, god som färsk, tillagad eller konserverad. Högavkastande sort. Späda blad är goda i sallader, för detta ändamål kan man så sent på säsongen. Motståndskraftig.
Odling från frö:
Sås direkt på friland när jorden blivit uppvärmd. För tidig sådd ökar risken för stockbildning. Vattna jorden före sådd och håll fuktigt under grotiden. Gallras till 10 cm plantavstånd. Utvecklas bäst på mullrik jord. För lagring skördas september-oktober.
Årighet: Ettårig
Portionsmängd: 300 frö
Blomtid/Skördetid: aug-okt
Växtläge: sol-halvskugga
Grotid: 10-20 dagar
Såtid: maj-juni
Färg: Röd
Utvecklingstid, dagar: 130